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Santa María la Paz celebra su 45.º aniversario con alta gastronomía

En un mundo que avanza deprisa, cumplir 45 años dedicados al cuidado, la dignidad y la atención de las personas más vulnerables no es solo una cifra: es un legado. El próximo domingo 8 de marzo, el Centro Santa María de la Paz abrirá sus puertas para celebrar su 45.º aniversario con un acto conmemorativo que promete emoción, encuentro y alta gastronomía con propósito.

Será una jornada pensada para compartir, recordar y, sobre todo, seguir construyendo futuro.

Lejos de ser simplemente un edificio más en el barrio de Sanchinarro, el Centro Santa María de la Paz es un lugar de acogida integral para personas sin hogar que atraviesan situaciones de exclusión y desarraigo social. Desde su traslado a esta zona del distrito de Hortaleza en 1986, el centro ofrece no solo alojamiento, manutención y cuidados básicos, sino también atención social, psicológica y jurídica, apoyo sanitario y acompañamiento espiritual. Mediante talleres ocupacionales, actividades de ocio y programas de reinserción, se acompaña a los residentes en su camino hacia la recuperación de dignidad, autoestima y un proyecto de vida renovado —una verdadera casa donde renacer. 

Una celebración con alma

Las instalaciones del centro se vestirán de ocasión el próximo domingo 8 de marzo, para acoger una cita muy especial que reunirá a residentes, familiares, amigos y colaboradores en torno a un mismo espíritu: el de la solidaridad entendida como compromiso elegante y cercano.

Porque si algo distingue a las grandes instituciones es su capacidad de convertir cada aniversario en una oportunidad para agradecer y proyectar. Y esta no será una excepción.

Alta cocina a cuatro manos: España y Portugal en doce actos

El corazón gastronómico de la jornada latirá a partir de las 14:30, cuando se sirva un exclusivo menú hispano-portugués concebido para la ocasión por los cocineros Juan María García-Saavedra Báez y Sergi Sanz Blanco.

La propuesta —doce platos diseñados a cuatro manos— es un diálogo culinario entre dos culturas hermanas. Una sinfonía de sabores que combina la tradición ibérica con una sensibilidad contemporánea, donde producto, técnica y memoria se encuentran en cada pase.

España y Portugal, unidos por el Atlántico y por siglos de historia compartida, se funden en una experiencia gastronómica que trasciende el mero disfrute para convertirse en gesto solidario.

El cubierto tendrá un coste de 20 euros por adulto y 10 euros para menores de 12 años (incluidos), una cifra simbólica si se tiene en cuenta el valor de lo que representa.

Gastronomía con propósito

Más allá del refinamiento culinario, la esencia de esta cita reside en su finalidad: la totalidad de los fondos recaudados se destinará a mejorar la calidad de vida de las personas que residen en el centro.

Cada reserva será, por tanto, una contribución directa al bienestar diario de quienes han encontrado en el Centro Santa María de la Paz un hogar donde la atención va más allá de lo asistencial y se convierte en acompañamiento humano.

El aforo máximo de precompra será de 100 personas, garantizando así una experiencia cuidada, cercana y acorde con el carácter íntimo de la celebración.

Una invitación a formar parte de la historia

Hay aniversarios que se celebran; otros, se viven. Este 45.º aniversario es una invitación a ser parte de una historia que comenzó hace más de cuatro décadas y que continúa escribiéndose gracias al compromiso de quienes creen en una sociedad más justa y solidaria.

Las entradas pueden adquirirse a través del siguiente enlace:
 https://connect.boomevents.org/locura-hkcompartidiario-evfzn/coctel-solidario-hkkkm


El próximo domingo 8 de marzo, el Centro Santa María de la Paz no solo celebrará su trayectoria. Celebrará, sobre todo, la fuerza de una comunidad que entiende que la verdadera distinción reside en compartir.