Bareto, la cervecería madrileña
Hace pocos meses que abría Bareto en el Golf Park de La Moraleja, desde entonces se ha convertido en el punto de encuentro de deportistas, vecinos de la zona y amantes de las cañas bien tiradas. Un concepto clásico y divertido de cervecería madrileña con la mejor cocina española —gildas, bravas, flamenquines, etc—, animación las noches de viernes y sábados y menú del día durante la semana.
Bareto reivindica y recupera el concepto de la cervecería de toda la vida, en un entorno único, rodeado de espacios verdes, con vistas al campo de golf y dos terrazas, una abierta y otra climatizada para gozar todo el año.
Aquí podrás disfrutar de la mejor música y la proyección en sus pantallas de las grandes citas del golf mundial, los partidos de fútbol, tenis y la Fórmula 1.
En cuanto a su carta, como ellos dicen, es fácil, sin pretensiones, ¡rica y resultona! Opciones de la huerta como los espárragos trigueros o las alcachofas confitadas, los torreznos, el cazón en adobo o chipirones a la andaluza, flamenquines, matrimonio de anchoa y boquerón, gildas, bravas… Y nuevos platos principales pensados para comer como en casa. En los postres, amplían sus opciones a las siempre ganadoras: la tarta de queso horneada y la tarta árabe, su especialidad. Y como novedad, si trabajas cerca o sólo pasas por ahí, ofrecen un menú semanal de lunes a viernes a mediodía que incluye primero, segundo y postre, por 14,50 euros.
Esa caña, tapa y vermut de grifo, ¡como Madrid manda! En un espacio de más de 400 metros cuadrados dónde se repiten sus ya icónicos ladrillos rojizos vistos en las paredes, la madera ahumada de las mesas, el mármol y azulejos blancos y azules vidriados; el acero inoxidable de las papeleras en los suelos… Todo un alegato a tiempos pasados, a la sencillez que ha funcionado toda la vida. Y en las paredes, fotos de archivo en blanco y negro que narran la historia de Madrid.
La esencia de las barras
Bareto es un proyecto de Nacho Horcajada y los hermanos Kike y Curro Sánchez del Amo, que iniciaban su andadura a finales de 2021 recuperando la mítica Cervecería Correos en la calle Alcalá 55, con el objetivo de recuperar la esencia de las cervecerías castizas y donde las grandes protagonistas fueran las cañas bien tiradas, las tapas para acompañar y la vida a pie de barra.
Desde entonces ha conquistado a madrileños y turistas por igual y se ha convertido en punto de encuentro frente al Ayuntamiento de Madrid y en Pleno Paisaje de la Luz (Patrimonio Mundial de la Unesco).
Los empresarios hosteleros cuentan ya con cuatro locales que han abierto desde entonces, el segundo abierto en junio de 2023 en Atocha 120, a poco más de un kilómetro de distancia del primero y en otro punto estratégico de la ciudad, en pleno Triángulo del Arte y frente a la bulliciosa estación de Atocha.
El pasado septiembre inauguraron su tercer local en el Golf Park de La Moraleja, para alegrar el día a día a los usuarios del club y del público de la zona y, en plena expansión, recientemente ha tenido lugar su última apertura en Plaza de Olavide, 8.
Av. De Europa, 10 - 28108 Alcobendas
Tel.: 914 90 23 46
info@baretomadrid.com
www.baretomadrid.com